老妈为了小小宝的降临,十月份去了姐姐那儿，忙于事业的我只能没日没夜地为工作操劳。第一次发现老爸对女儿我的爱，全都包含在每天半夜回家放在餐桌上整齐的饭菜，不管我是否吃过，是否喜欢，从来都不会间断。感动却又愧疚，虽心知一心不能二用，只能在心底一再地对老爸抱歉。春节总是要让自已缓上一缓，算算指头也就没几天了，老爸终于开口了：怎么样，虽然就咱爷儿俩和JASON过大年，不过，还得要有个过年的样子，开车带老爸去采办年货。得令！老爸的命令可是圣旨，屁颠颠地扫荡回一车的各式菜品，生的，熟的，甜的，咸的，素的，荤的，腌的，腊的。看着厨房堆满了那么多材料感觉很温暖。

     同事汤汤总是嘲笑我：徐姐，你真的会做菜么？我怎么就没看出来呀？哼哼！此话让偶甚是不爽。小屁孩，我做菜煲汤的时候你还不知在哪儿拖鼻涕呢。哼哼，一方面是想补偿咱老爸照顾我和狗狗的辛苦，一方面当然也是想打破汤汤同学的定论，让你看看徐姐的功夫不是嘴上滴。

    快速搜索一遍原材料，哈哈，心里大概有个底了，今天咱爸就等着来顿七七爱心大餐吧！下午和老爸扛回来一个硕大无比的鲢鱼头，切半还是超大，正好配上些老豆腐，炖上个砂锅鱼头汤！

    看着红红的炉灶上，热腾腾翻滚着的一大锅香飘万里的鱼头汤，连小馋猪JASON都闻香而动，眼巴巴地一直正襟危坐在汤锅前，半仰着小脑袋，叭搭叭搭地流着永远也擦不干的口水，别着急，肯定有你的份，谁让过年了呢！

    老爸一直念叨着老妈每次过年都会烧上一大锅的年菜-笋干烧肉，满含着阳光香味的老笋干味渗透在滋滋冒油的五花肉中，那个让人馋得呀！今年，老妈的职责暂时就让我这个小厨来担当吧，幸好聪明的我直接买了事先切好泡好的笋干，省去了之前那么多个繁复的过程，也去掉了那股子老干笋的腌臭味，回忆着老妈每年的做法，嘿嘿，油锅里直接先加入葱姜蒜爆香，还加入了几颗喷香的花椒粒，咱加口味重，当然要再加点晒干透的红辣椒，那可是我的秘密武器，咸、鲜、微辣全齐乎了！用上一口大锅，慢慢的炖，那个香味，慢慢地在空气里弥漫开来，有种幸福的味道~

     红红艳艳的色彩总能挑动我们的味蕾，在舌尖上跳舞！

    你们一个秘密哦，这道菜其实越烧越好吃，味道会更加入味，特别当油花花的肥肉全都融入到笋干的汁里去的时候，就成为一道最美味的下饭菜。

    老爸和我都特爱吃鱼，新鲜不易发胖，呵呵，味道鲜美，有其父必有其女，拎了两条肥美的鳊鱼，想着给老爸再做个鲜辣的豆瓣鱼，钟点工阿姨忙完家务，热心地挽了袖子手脚麻利地帮我把两条鱼杀完洗净，用上好吃的祁县豆瓣酱，切上几个雪白的鲜磨菇，哇哇，看着锅里的鱼，连我自已都忍不住食指大动。

     起锅后装盘也是那么的色香味具全（哈哈，自夸一把！）

     一直很喜欢四川正宗的回锅肉，今儿咱也模仿一把，买来五花肉，先水煮后切片再进油锅炸，最后再用各种调料加上大蒜，洋葱一起爆炒，看上去还真有点象那么回事呢！

     那么多道荤菜太油腻，应该再来上道清爽可口的蔬菜，正好前面有一些现炸的猪油渣，与碧绿的青菜炒在一起，是道家常经典的去腻好菜。

                                          绿油油的菜叶中夹杂着零星几点金黄的油渣，很是诱人。

     好啦，全部上齐啦，看着一桌子散发着几种香味的菜肴，老爸也忍不住啦，立马备好饮料与碗筷，哈哈，咱们开动罗，要不要来和我们一起共进晚餐，我们爷儿俩好久没在家好好地吃上一顿香喷喷地晚餐了，汤汤，看你还敢说你徐姐不会烧菜么？哇哈哈！不过，和远在大洋彼岸迈阿密的大表妹比起来，还有一定差距呢，想她在短短的半年时间，练就一身看家本领。那个卖像，口感（据咱妈咱姐姐透露地），那是一个字，棒！不知何时，我才有口福呢？